Name: Laitue romaine
SKU: SKU-Laitue-romaine
Price: 3.00 CAD
Availability: OutOfStock

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Information produit

$3.00

La laitue (Lactuca sativa) est une plante herbacée de la famille des Astéracées (comme les marguerites), largement cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade. Il en existe plus de 100 variétés, réparties en 5 grandes familles, la pommée (iceberg), la laitue beurre (Bibb et Boston), la frisée, la romaine, et la laitue asperge. Ses feuilles sont habituellement vertes, mais peuvent être rouges, dans quel cas elles sont plus riches en composés phénoliques.

UGS : SKU-Laitue-romaine

Categories: Légumes, Légumes feuilles

Description
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Variétés

Baver, New ham, Muir, Magenta, Costal Star

Détail

Tous connaissent la laitue comme ingrédient principal des salades ou comme délicieuse garniture dans les sandwichs. Saviez-vous que l’on peut aussi la manger braisée ou taillée en chiffonnade et ajoutée à une soupe en fin de cuisson ou la seule chaleur du bouillon la cuira et s’en verra agréablement parfumé. Et n’oubliez pas la célèbre salade César.

Cet article est vendu à l’unité. Nous nous efforçons de conserver autant que possible des formats réguliers, mais les aléas de la nature et certains autres paramètres culturaux peuvent parfois causer des variations au niveau du calibre du produit. Vous pourriez donc, si vous commandez 1 laitue, recevoir 2 laitues de plus petit format afin de vous dédommager avantageusement.